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再開に向けて準備中???
by violette_may2006
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大根のステーキ
輪切りにした大根を下茹でし、
コンソメスープでじっくり炊いて、味を含ませたら
フライパンで、薄ら焦げ目が付くまで両面焼いて、
ニンニクチップとベーコンを炒めた物をトッピングして出来上がり。
食べる時に、たっぷりの黒コショウ、ほんの少しのおしょう油や
オリーブオイルなど、好みのもので調味して、頂きます。

息子がお腹に居た頃によく作っていました。

大根のステーキ_f0114598_22511741.jpg
by violette_may2006 | 2006-12-04 22:34 | ごはん
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