再開に向けて準備中???
by violette_may2006
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お正月2008
新年明けましておめでとうございます。
2008年も、皆さまにとって素晴らしい年となります様に!

今年は義両親をお招きせず、家族だけで過ごしました。
元旦は、今年も夫が少し早く帰って来れたので
夜の10時からだけど、家族揃って食卓を囲むことが出来ました!


今年のお節。
家族だけなので去年よりは品数少な目ですが、
今年も家族の好きな物を盛り込んだ、我が家風創作お節です。

f0114598_15143646.jpg


一の重には、松輪サバの〆サバと、サーモンのお造りを。
松輪サバは、友人が釣ってきてくれたもの。
〆サバにして、冷凍しておきました。

二の重には、数の子、松前漬け、サーモンと大根サンド、
柚子釜入りイクラ、カマボコ&イクラ、黒豆、タコの桜煮。
たたきゴボウやのし鶏など、和風の物を詰め合わせました。
黒豆だけ、生協の出来合いのものを購入。

三の重には、エビのタルタルサラダ、セロリとイカの燻製のガーリックマリネ、
砂ずりのコンフィ、紅白なます、煮豚、タンドリーチキンロール
ピクルス生ハムロール、カマボコ&ネギ入りクリームチーズ
と、洋風のものを。ワインが進むものばかり!

後は、牛肉のたたきと、筑前煮。
f0114598_136067.jpgf0114598_1361850.jpg

そして、かつお菜の入った博多雑煮。

二日には、頂き物の上等なマグロを、沢山食べました。
インドマグロの中トロ!
実は私は赤身が好きなんですけど・・・。
子供たちの食べっぷりが!(笑)

ガレット・デ・ロワも食べました。
今年は私が王様!

お酒も、たーくさん飲みました。

f0114598_16444217.jpg大好きなワイン、イル・ビアンコ・ディ・チェッチオ。
ボトルに葡萄の小枝がくっ付いてて、とってもカワイイのです♪
赤のモンテプルチア-ノ・ダブルッツォも美味しくて
お土産にも喜ばれます。

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モエ・エ・シャンドン社がオーストラリアで作っている
スパークリングワイン。
モエよりググッとお手頃価格なのが嬉しいです。
スッキリして美味しい♪

f0114598_16461223.jpg
ロジャー・グラートのロゼ。
数年前に、某芸能人の格付けチェックで、かのドンペリロゼに
勝利したという、伝説の(?)スパークリングワイン。
色もキレイなので、お土産にも良く持って行きます。


f0114598_16471690.jpg
モンムソー。
ANAのビジネスクラスで提供されている
スパークリングワイン・・・の、仲間?
こちらも辛口で飲みやすいです。


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子供たちには、ミニャールのりんごジュースを用意。
炭酸入りの、無添加100%ストレートジュースです。
我が家の子供達、炭酸が大好きで、ペリエも小さい頃からゴクゴク。
妊娠中何が一番辛かったかって、保険が適用された程
酷かったツワリより、お酒が飲めなかった事という私!
代わりに飲める物を探しに探して・・・
ロリーナやオレンジーナも、可愛いけど、シャンパンの様な
ボトルに入ったジュースは気分も華やぎます♪
有名なのはポール・ジローですが、お値段もするので
ケロー社(OL時代の先輩のお宅でハマりました)や
このミニャール社がおススメです。


ただ今、新しいカメラを注文中です。
とうとう、とうとう・・・念願のカメラを購入してしまいました。
果たして、激しくメカオンチの私に使いこなせるでしょうか?
そして、私以上にメカオンチの夫(汗)

今年はもう少し、見やすい画像でお届け出来ます様に・・・。

さて、明日から息子の幼稚園が始まります。
日常の幕開けです!
去年はお引越しがあったりでバタバタだったので、
今年はもう少し丁寧に・・・と心がけて、毎日を過ごしたいと思います。

2008年も、のんびり気ままな「スミレ色の日々」を、
どうぞよろしくお願いします。
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by violette_may2006 | 2008-01-03 17:52 | 特別な日