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再開に向けて準備中???
by violette_may2006
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四月の花器
大のお気に入り、ツェツェの四月の花器は、
そんな生け方にぴったりのフラワーベース。
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小花がこんなに可愛く生けられる花器、
他には無いんじゃないかしら。

ツェツェ・アソシエの作品には
他にも可愛いものが沢山あって、次に狙っているのは
キュービストライト・マルチカラー・ロング
娘のお部屋に飾ってあげたいな。
by violette_may2006 | 2007-01-22 23:41 | お気に入り
ガレット・デ・ロワ
おやつの時間に子供たちと
フランスの新年を祝うお菓子、ガレット・デ・ロワを頂きました。
サクサクのパイに、アーモンドクリームがたっぷり詰まった
大好きなお菓子です。毎年この時期のお楽しみ♪

ガレット・デ・ロワ、その存在を知ったのは
小学生の頃・・・確か、今田美奈子さんの本で。
中にフェーブ(陶器製の小さなオモチャ)が入っていて、
フェーブが当たった人は、その日王様になれるのです。
マネをしたくて母にパイを焼いてもらいました。
アップルパイでしたけど、それでも嬉しかったな。
フェーブの代わりに、アルミフォイルを小さく丸めて入れて(笑)
今はあちこちのお菓子屋さんで作られていて、
私は毎年ビゴのを買いますが、そのうち
子供たちと作れるようになるといいな。
パイ生地、修行しないと・・・。
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ちなみに今年は、息子が王様!
でも、王冠が取りあいこ→ケンカになる事間違いないので
特別に2つ、頂きました(笑)めでたしめでたし・・・。
今年は、チェリーパイ(?)のフェーブ。可愛いです♪
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by violette_may2006 | 2007-01-16 10:39 | 特別な日
お雑煮・その他2007
我が家のお雑煮は、
具がたっぷり入る、博多雑煮です。

お出汁は、あご(トビウオ)で取り、
具は、鰤、鶏肉、カマボコ、里芋、
人参、大根、ゴボウ、昆布、するめ、かつお菜。
かつお菜、今年も手に入りました、嬉しい♪
そして、大好きな柚子をあしらって、出来上がり。
ちなみにお餅は、茹でた丸餅です。

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お腹いっぱいになった後は、お抹茶を立てて
叶匠寿庵の花びら餅と、箱根の瓔珞
のお干菓子でティータイム。
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鯛の形をしたお干菓子は、海外に住むお友達にも大人気。
by violette_may2006 | 2007-01-14 23:25 | 特別な日
我が家のお節・2007
今年のお節です。f0114598_227869.jpgf0114598_2273248.jpgf0114598_228354.jpg


f0114598_2285226.jpg一の重
・カマボコ&イクラ
・子持ち昆布(三杯酢で)
・ゴボウサラダ(ゴママヨネーズ)
・スモークサーモン
・花型酢バス
・柚子釜入り紅白なます
・田作り
・黒豆(市販品)
・菊花ラディッシュ
・かずのこ

指が写ってしまってますね・・・(汗)
黒豆だけ、生協で炊いてあるものを購入しました。
皆あんまり食べないのですが、無いと寂しい。



f0114598_22103823.jpg二の重
・煮豚
・蒸し鶏
・鰤の塩焼き柚子風味
・鶏のロール(インゲン・ニンジン)
・イカの松かさ焼き
・蓮根サラダ(フレンチドレッシング)
・牛肉のパプリカ巻き
・煮玉子
・ローストポーク
お肉系ばかりですね(笑)



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三の重
・海老の塩焼き
・筑前煮


そして、牛肉のタタキと、お刺身(イカの明太子和え、鰤、マグロ、サーモン)を用意。
義父が生のお魚を食べないので、お刺身は少なめ。
マグロは何だか水っぽかったので、漬けにしました。
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by violette_may2006 | 2007-01-09 22:48 | 特別な日
明けましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます。
2007年も「スミレ色の日々」、どうぞよろしくお願い致します。
去年はたくさんの方とお友達になれて、本当に嬉しかったです。
今年も実り多き年となりますように。

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by violette_may2006 | 2007-01-07 23:05 | 特別な日